JFS-B規格は、一般財団法人 食品安全マネジメント協会が作成した規格です。
組織が、安全な食品を製造するための取組を向上させる目的のために使用することができ、
またその組織の取組を、内部監査者や外部の評価者が検証・評価するためにも使用することができる。
特に、JFS-B規格においては、HACCP７原則12手順を含んでいます。
